Mit rund 60 % Ballaststoffen trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung und zur Unterstützung der Darmgesundheit bei. Ballaststoffe fördern nicht nur das Sättigungsgefühl und eine normale Verdauung, sondern können auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Blutzuckerspitzen zu vermeiden¹. Wenn das nicht nach einem echten Superfood klingt! ¹ (vgl. Roberfroid et al., Nutrients 2013, 5(4):1417–1435).

Das Apfelmehl ist ein unverfälschtes Naturprodukt – reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien aus regional angebauten Äpfeln. Dank unseres innovativen, schonenden Herstellungsverfahrens bewahren wir das Beste des Apfels in konzentrierter Form – ganz ohne Zusatzstoffe oder künstliche Zutaten.

Äpfel sind von Natur aus glutenfrei, und damit auch unser Apfelmehl. Es bietet eine innovative, natürliche Alternative für Menschen mit Glutenintoleranz oder -Unverträglichkeit sowie für alle, die bewusst auf eine gesunde Ernährung setzen.

Dank des natürlichen Fruchtzuckers in unserem Apfelmehl lässt sich beim Einsatz der Anteil an raffiniertem Zucker oder anderen Süßungsmitteln deutlich reduzieren.